Todo sobre las plantas, el mundo herbívoro y la sabiduría natural
Todas las civilizaciones han buscado en su entorno natural soluciones y remedios para curar sus enfermedades. Estos conocimientos fueron obtenidos por accidentes, casualidades o por la observación del comportamiento de los animales con la flora: aquellas plantas consumidas por ellos eran probadas e incorporadas si poseían un buen sabor o ejercían algún efecto; y las […]
Ocimum basilicum Familia de las Lamiáceas Descripción: Planta herbácea anual, con raíz napiforme de hasta 50 cm de alto. Obtención y partes empleadas: Las hojas (entre mayo y septiembre) y las sumidades florales (entre junio y septiembre). Propiedades: Aromáticas, digestivas, antiespasmódicas, antiinflamatorias y antiflatulentas. Aplicaciones: Terapéuticas: Indigestión, espasmos intestinales y flatulencias, dolores […]
Allium ursinum Familia de las Liláceas Descripción: Planta herbácea lampiña, de unos 50 cm de alto, con bulbo delgado. Obtención y partes empleadas: Las hojas (entre abril y junio) y los bulbos (entre abril y junio o de septiembre a octubre). Propiedades: Desinfectantes, antiputrefactivas, digestivas, aperitivas, vermífugas, rubefacientes, hipotensivas. Su consumo es beneficioso […]
Artemisia absinthium Familia de las Compuestas Descripción: Planta herbácea vivaz, de hasta 1 metro de alto, cubierta de pilosidad sedosa y de numerosas glándulas oleíferas hundidas. Podee un rizoma duro y ramificado. Aroma: Su principal sustancia activa es un aceite esencial (oleum absinthii). Obtención y partes empleadas: Las sumidades florales y las hojas […]
Agrimonia eupatoria Familia de las Rosáceas Descripción: Planta herbácea de hasta 150 cm de alto. Posee un pequeño rizoma rastrero y espeso. Aroma: Después de haber secado las hojas y el tallo, desprenden un agradable perfume, mezclado con un ligero amargor. Obtención y partes empleadas: Las sumidades florales y las hojas (entre junio […]
Centaurea cyanus Familia de las Asteráceas Descripción: Planta herbácea perenne anual o bisanual, de hasta 80 cm de alto, con raíz fusiforme de color amarillo. Obtención y partes empleadas: La planta entera (entre junio y agosto), se recomienda no recolectarla, sino en todo caso cultivarla, dada su rareza. Propiedades: Astringentes, antiinflamatorias, depurativas y […]
Cichorium intybus Familia de las Compuestas Descripción: Planta herbácea perenne, bisanual o anual de 1 a 1,5 metros de alto. Aroma: La raíz seca posee un olor picante, contiene hasta un 20% de una sustancia amarga (la insulina), taninos y azúcares. Obtención y partes empleadas: Las hojas (antes de la floración en julio) y la […]
Oxalis acetosella Familia de las Oxalidáceas Descripción: Planta herbácea vivaz, de hasta 10-12 cm de alto. No tiene tallo. Obtención y partes empleadas: Planta entera, fresca. Recolectar durante la floración (entre abril y mayo). Propiedades: Diuréticas, depurativas, refrescantes, febrífugas, antiescorbúticas, astringentes. No abusar, ya que un exceso de ácido oxálico provoca oxaluria y glucosuria. Aplicaciones: […]
Rumex acetosa Familia de las Poligonáceas Descripción: Planta herbácea vivaz, de casi 1 metro de alto, con rizoma pardo negruzco. Obtención y partes empleadas: Hojas jovenes y tallo, se deben recolectar frescos entre abril y junio. Propiedades: Su acción es antiescorbútica (deficiencia vitamina C), aperitiva, digestiva, diurética, laxante y refrescante. Aplicaciones: Bajo ningún concepto debe […]
Picea abies Família de las Pináceas Descripción: Árbol vivaz que puede superar los 50 metros. La copa es piramidal, las ramas preferentemente sub-horizontales, divididas en ramitas pendulares. Obtención y partes empleadas: Las hojas y ramas (todo el año), las yemas (entre febrero y abril antes de que se abran) y los conos (durante la floración). […]
Betula pendula Familia de las Betuláceas Descripción: Árbol caducifolio de unos 25-30 metros de alto, corteza blanca, jaspeada de negro y su copa ligera y poco densa. Aroma: Las hojas del abedul tienen un intenso aroma y algunos poetas, como José María Eguren, hacen referencia a ello en sus obras. Obtención y partes empleadas: Yemas, […]
¡Llega diciembre! y es el último mes del año. Con él, cerramos ciclos y damos paso a nuevas oportunidades. Durante este mes, veremos el solsticio de invierno, la temporada de capricornio, la Navidad y el cambio de año. Previsiones meteorológicas Signo del zodíaco dominante: Sagitario A pesar de que el invierno empieza este mes, suele […]