Todo sobre las plantas, el mundo herbívoro y la sabiduría natural
Información, propiedades, usos, curiosidades, etc.
Cichorium intybus Familia de las Compuestas Descripción: Planta herbácea perenne, bisanual o anual de 1 a 1,5 metros de alto. Aroma: La raíz seca posee un olor picante, contiene hasta un 20% de una sustancia amarga (la insulina), taninos y azúcares. Obtención y partes empleadas: Las hojas (antes de la floración en julio) y la […]
Oxalis acetosella Familia de las Oxalidáceas Descripción: Planta herbácea vivaz, de hasta 10-12 cm de alto. No tiene tallo. Obtención y partes empleadas: Planta entera, fresca. Recolectar durante la floración (entre abril y mayo). Propiedades: Diuréticas, depurativas, refrescantes, febrífugas, antiescorbúticas, astringentes. No abusar, ya que un exceso de ácido oxálico provoca oxaluria y glucosuria. Aplicaciones: […]
Rumex acetosa Familia de las Poligonáceas Descripción: Planta herbácea vivaz, de casi 1 metro de alto, con rizoma pardo negruzco. Obtención y partes empleadas: Hojas jovenes y tallo, se deben recolectar frescos entre abril y junio. Propiedades: Su acción es antiescorbútica (deficiencia vitamina C), aperitiva, digestiva, diurética, laxante y refrescante. Aplicaciones: Bajo ningún concepto debe […]
Picea abies Família de las Pináceas Descripción: Árbol vivaz que puede superar los 50 metros. La copa es piramidal, las ramas preferentemente sub-horizontales, divididas en ramitas pendulares. Obtención y partes empleadas: Las hojas y ramas (todo el año), las yemas (entre febrero y abril antes de que se abran) y los conos (durante la floración). […]
Betula pendula Familia de las Betuláceas Descripción: Árbol caducifolio de unos 25-30 metros de alto, corteza blanca, jaspeada de negro y su copa ligera y poco densa. Aroma: Las hojas del abedul tienen un intenso aroma y algunos poetas, como José María Eguren, hacen referencia a ello en sus obras. Obtención y partes empleadas: Yemas, […]
Es una planta Mediterránea y en España es muy abundante en las montañas de la mitad norte de la Península.