Todo sobre las plantas, el mundo herbívoro y la sabiduría natural
Laurus nobilis Familia de las Lauráceas Descripción El laurel es un arbusto o árbol pequeño que puede alcanzar entre 5 y 10 metros de altura, aunque se puede mantener podado en menor tamaño. Sus hojas son de un verde intenso y tienen una textura coriácea. Las flores, que aparecen en primavera, son pequeñas y de […]
Salvia officinalis Familia de las lamiáceas Descripción Arbusto aromático que alcanza los 70 cm de altura, con tallos floríferos erguidos y cubiertos de pelos cortos. Hojas de color verde pálido y aspecto aterciopelado con el envés peloso. Las flores son grandes en forma de espiga. Aroma Su aroma se debe a un aceite volátil, así […]
Urtica dioica Familia de las Urticaceae Descripción La Urtica dioica, conocida como ortiga mayor y ortiga verde, que es la más común. Alcanza entre 50 y 150 centímetros. La característica más conocida de esta planta es presencia de pelos urticantes cuyo líquido cáustico (acetilcolina) produce una irritación con picor intenso en la piel cuando se le toca o roza. Tiene el […]
Camellia sinensis Familia de las theaceae Descripción El té verde se obtiene principalmente de las hojas jóvenes del árbol del té. Persistentes, tienen una forma alargada y un color verde claro. Permanecen suaves y esponjosas cuando son jóvenes. Las hojas adultas tienen una textura bastante gruesa, una apariencia brillante y un color verde oscuro. Obtención […]
Rosmarinus officinalis Familia de las labiadas Descripción Es un arbusto perennifolio que alcanza hasta 2m de altura, muy ramificado desde su base. Las hojas son aromáticas y las flores de color violeta. Se presentan en ramilletes de 5 a 10 flores. Aroma El aroma que desprende proviene de la esencia compuesta por cineol, borneol, pinneo, […]
Anthemis nobilis Familia de las asteráceas Descripción Planta herbácea perenne, de poca altura. El tallo es recto y está ramificado. Al final del tallo, está la cabezuela de color amarillo. Las hojas son alternas y elípticas. Las flores son blancas y la floración se produce en primavera y en verano. Aroma Es una especie bastante […]
Calendula officinalis Familia Asteraceae Descripción Es una planta herbácea aromática perenne o anual, según las condiciones climáticas. El tallo puede alcanzar entre 20 y 55 cm y se desarrolla de forma erguida. Sus hojas son simples, alternas y con una cierta longitud. Sus flores pueden crecer durante todo el año si el clima es suave. […]
Nos habéis pedido que os habláramos sobre la calabaza, así que os hemos preparado un post. Es uno de los alimentos que empezamos a ver con la llegada del otoño y la utilizamos para preparar las primeras cremas y platos de cuchara de la temporada de frío. En casa, hacemos con ella recetas saludables y […]
Ocimum basilicum Familia de las Lamiáceas Descripción: Planta herbácea anual, con raíz napiforme de hasta 50 cm de alto. Obtención y partes empleadas: Las hojas (entre mayo y septiembre) y las sumidades florales (entre junio y septiembre). Propiedades: Aromáticas, digestivas, antiespasmódicas, antiinflamatorias y antiflatulentas. Aplicaciones: Terapéuticas: Indigestión, espasmos intestinales y flatulencias, dolores […]
Agrimonia eupatoria Familia de las Rosáceas Descripción: Planta herbácea de hasta 150 cm de alto. Posee un pequeño rizoma rastrero y espeso. Aroma: Después de haber secado las hojas y el tallo, desprenden un agradable perfume, mezclado con un ligero amargor. Obtención y partes empleadas: Las sumidades florales y las hojas (entre junio […]
Centaurea cyanus Familia de las Asteráceas Descripción: Planta herbácea perenne anual o bisanual, de hasta 80 cm de alto, con raíz fusiforme de color amarillo. Obtención y partes empleadas: La planta entera (entre junio y agosto), se recomienda no recolectarla, sino en todo caso cultivarla, dada su rareza. Propiedades: Astringentes, antiinflamatorias, depurativas y […]
Es una planta Mediterránea y en España es muy abundante en las montañas de la mitad norte de la Península.