Todo sobre las plantas, el mundo herbívoro y la sabiduría natural
Salvia officinalis Familia de las lamiáceas Descripción Arbusto aromático que alcanza los 70 cm de altura, con tallos floríferos erguidos y cubiertos de pelos cortos. Hojas de color verde pálido y aspecto aterciopelado con el envés peloso. Las flores son grandes en forma de espiga. Aroma Su aroma se debe a un aceite volátil, así […]
Camellia sinensis Familia de las theaceae Descripción El té verde se obtiene principalmente de las hojas jóvenes del árbol del té. Persistentes, tienen una forma alargada y un color verde claro. Permanecen suaves y esponjosas cuando son jóvenes. Las hojas adultas tienen una textura bastante gruesa, una apariencia brillante y un color verde oscuro. Obtención […]
Rosmarinus officinalis Familia de las labiadas Descripción Es un arbusto perennifolio que alcanza hasta 2m de altura, muy ramificado desde su base. Las hojas son aromáticas y las flores de color violeta. Se presentan en ramilletes de 5 a 10 flores. Aroma El aroma que desprende proviene de la esencia compuesta por cineol, borneol, pinneo, […]
Calendula officinalis Familia Asteraceae Descripción Es una planta herbácea aromática perenne o anual, según las condiciones climáticas. El tallo puede alcanzar entre 20 y 55 cm y se desarrolla de forma erguida. Sus hojas son simples, alternas y con una cierta longitud. Sus flores pueden crecer durante todo el año si el clima es suave. […]
Como sabéis, nos gusta compartir con vosotras nuestros descubrimientos y uno muy reciente (y sabroso) ha sido la sal negra. Conocíamos esta sal por los estudios Ayurvédicos de Mari Carmen, pero no habíamos tenido el placer de probarla y trabajarla. En #Ayurveda, la sal negra se llama Kala Namak, proviene de la India y es […]
Ocimum basilicum Familia de las Lamiáceas Descripción: Planta herbácea anual, con raíz napiforme de hasta 50 cm de alto. Obtención y partes empleadas: Las hojas (entre mayo y septiembre) y las sumidades florales (entre junio y septiembre). Propiedades: Aromáticas, digestivas, antiespasmódicas, antiinflamatorias y antiflatulentas. Aplicaciones: Terapéuticas: Indigestión, espasmos intestinales y flatulencias, dolores […]
Allium ursinum Familia de las Liláceas Descripción: Planta herbácea lampiña, de unos 50 cm de alto, con bulbo delgado. Obtención y partes empleadas: Las hojas (entre abril y junio) y los bulbos (entre abril y junio o de septiembre a octubre). Propiedades: Desinfectantes, antiputrefactivas, digestivas, aperitivas, vermífugas, rubefacientes, hipotensivas. Su consumo es beneficioso […]
Artemisia absinthium Familia de las Compuestas Descripción: Planta herbácea vivaz, de hasta 1 metro de alto, cubierta de pilosidad sedosa y de numerosas glándulas oleíferas hundidas. Podee un rizoma duro y ramificado. Aroma: Su principal sustancia activa es un aceite esencial (oleum absinthii). Obtención y partes empleadas: Las sumidades florales y las hojas […]
Rumex acetosa Familia de las Poligonáceas Descripción: Planta herbácea vivaz, de casi 1 metro de alto, con rizoma pardo negruzco. Obtención y partes empleadas: Hojas jovenes y tallo, se deben recolectar frescos entre abril y junio. Propiedades: Su acción es antiescorbútica (deficiencia vitamina C), aperitiva, digestiva, diurética, laxante y refrescante. Aplicaciones: Bajo ningún concepto debe […]
Es una planta Mediterránea y en España es muy abundante en las montañas de la mitad norte de la Península.