Todo sobre las plantas, el mundo herbívoro y la sabiduría natural
Camellia sinensis Familia de las theaceae Descripción El té verde se obtiene principalmente de las hojas jóvenes del árbol del té. Persistentes, tienen una forma alargada y un color verde claro. Permanecen suaves y esponjosas cuando son jóvenes. Las hojas adultas tienen una textura bastante gruesa, una apariencia brillante y un color verde oscuro. Obtención […]
Estamos en tierra de viticultura y hace algo más de una semana saltó la noticia de que las primeras bodegas iniciaban la vendimia de este año. Normalmente, el pistoletazo de salida de las #vendimias, se suele dar en septiembre, aunque el cambio climático y otros factores adheridos como las lluvias, las plagas, etc. están provocando […]
Nos habéis pedido que os habláramos sobre la calabaza, así que os hemos preparado un post. Es uno de los alimentos que empezamos a ver con la llegada del otoño y la utilizamos para preparar las primeras cremas y platos de cuchara de la temporada de frío. En casa, hacemos con ella recetas saludables y […]