¡Herbívor@s! Ha llegado el frío en cuestión de días y una de las cosas más reconfortantes, es una buena taza de te o una infusión caliente.
Las plantas medicinales no solo nos calientan el cuerpo, sino que también nos aportan propiedades que ayudan a mejorar nuestro estado de ánimo, reforzar el sistema inmune y calmar el organismo.
A continuación, te dejo algunas de las mejores plantas para infusiones que te ayudarán a sobrellevar el frío y te brindarán un extra de confort y salud.
1. Jengibre: Calor y Vitalidad
El jengibre es una raíz conocida por su capacidad de generar calor en el cuerpo y fortalecer el sistema inmune. Esta planta tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, que ayudan a aliviar la congestión y mejorar la circulación, ideal para los días fríos.
- Infusión de Jengibre y Limón: Ralla un poco de jengibre fresco y agrégalo a una taza de agua caliente junto con unas rodajas de limón. Deja reposar unos minutos, cuela y disfruta. Añadir una cucharadita de miel puede mejorar su sabor y hacerlo aún más reconfortante.
2. Canela y Clavo: Calidez y Energía
La canela y el clavo son especias cálidas que, además de su delicioso aroma, poseen propiedades antimicrobianas y antioxidantes. Ayudan a mejorar la circulación y a calentar el cuerpo, siendo perfectas para una infusión energizante en días fríos.
- Infusión de Canela y Clavo: Hierve un palito de canela y unos clavos en agua durante 10 minutos. Cuela y, si deseas, endulza con un poco de miel o añade una rodaja de naranja para potenciar su sabor y beneficios.
3. Manzanilla: Relajación y Sueño
La manzanilla es famosa por sus propiedades calmantes. En épocas frías, donde el clima nos puede causar tensión y estrés, esta infusión ayuda a relajarnos y a promover un buen descanso.
- Infusión de Manzanilla y Lavanda: Agrega una cucharada de flores de manzanilla y un poco de lavanda seca a una taza de agua caliente. Deja reposar por 5 minutos y cuela antes de beber. Esta mezcla es perfecta para las noches frías, ya que calma el sistema nervioso y favorece el sueño.
4. Tomillo: Defensa Natural
El tomillo es un potente antibacteriano y antiviral, por lo que es ideal para prevenir y aliviar los síntomas de resfriados y gripes. Además, su aroma y sabor reconfortantes lo convierten en una de las mejores opciones para el invierno.
- Infusión de Tomillo y Miel: Añade una cucharadita de hojas de tomillo a una taza de agua caliente y deja reposar durante 10 minutos. Cuela y agrega un poco de miel para suavizar su sabor. Esta infusión es perfecta para aliviar el dolor de garganta y mantener el sistema inmune fuerte.
5. Rooibos: Antioxidantes y Bienestar
El rooibos, también conocido como «té rojo africano», es naturalmente libre de cafeína y muy rico en antioxidantes. Tiene un sabor dulce y reconfortante, con propiedades que ayudan a reducir el estrés oxidativo y mejorar el ánimo, especialmente en los días grises de invierno.
- Infusión de Rooibos y Vainilla: Prepara el rooibos como cualquier otra infusión y añade una pizca de vainilla natural. Este toque extra no solo eleva el sabor, sino que también aporta una sensación de calidez y dulzura.
6. Menta y Eucalipto: Refrescante y Descongestionante
Aunque la menta y el eucalipto son refrescantes, también son excelentes para aliviar la congestión y despejar las vías respiratorias, que en esta época pueden resentirse por el frío.
- Infusión de Menta y Eucalipto: Coloca algunas hojas de menta y un par de hojas de eucalipto en una taza de agua caliente. Deja reposar unos minutos, cuela y bebe para un alivio instantáneo de la congestión nasal. Esta infusión es ideal para respirar mejor y sentir frescura.
7. Salvia: Protección y Calidez
La salvia es una planta que no solo aporta calidez, sino que también refuerza el sistema inmune y ayuda a reducir la inflamación. Sus hojas, de sabor ligeramente amargo, son ideales para calentar el cuerpo y calmar el sistema digestivo.
- Infusión de Salvia y Limón: Agrega unas hojas de salvia fresca o seca a una taza de agua caliente, deja reposar unos minutos y añade un poco de limón. Esta infusión te dará un impulso de energía y confort en los días fríos.
Mezcla distintas plantas para encontrar combinaciones que te gusten y que respondan a tus necesidades. Muchas de estas plantas pueden combinarse para potenciar sus beneficios.
Aprovecha y tómate unos minutos para preparar y beber tu infusión. Puede ser un momento de autocuidado y calma en tu día. Además, puedes compartir tus infusiones favoritas para disfrutar de momentos en comunidad.